麹のあまざけ 倶楽部

『有限会社 亀の甲』で造っている麹の甘酒は、昔ながら手法。 米と麹だけで造られた本物の味です。 現場で働くメンバーから日常を中心にした情報発信です。 コメント、メールなんでもお気軽にお寄せください。

更新が滞ると見にくくなるので、仮更新をしておきます。
近日中にスタッフ紹介の予定。乞うご期待を!!

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今年も感謝の試飲会

昨年同様に、甘酒原料米を提供していただいた
農家の方を招いての「甘酒試飲会&昼食会」をおこないました
08試飲

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収穫祭・・・いや昼食会かな?

収穫祭(しゅうかくさい)とは、"作物"の無事の収穫を祝うため農村で行なわれる祭祀行事。一般には秋の行事として知られる。農村が一体になって大規模に行なわれるところから、各農家で行なわれる小規模なものまで様々なものがあり、全世界的に広く行なわれている。)出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


改め・・・収穫を祝う昼食会おにぎりを、会社の全員と、その時に来ていたお客さんでおこないました。


場所はぶんご銘醸 に隣接している亀の甲公園 管理棟モグラをお借りしました。



2 こっちを向いてパチリo(〃^▽^〃)oカメラ

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工場見学

弊社は県の補助金 を受けた施設ということもあり、結構見学者目が多いです。




んで、今回は地元商工会女性部の面々おひなさまがお見えになりました。



0710ken


今回は工場の陽圧化陽圧化」とは、空間の気圧を高めることで、真夏の熱気はもちろん、ホコリやムシの侵入も防げる環境づくり) 工事のために、幸い製造もやってないので




施設の中にも入ってもらいました。

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稲刈り

あまりにひどいドクロうり坊うり坊被害のため、稲の生育から言うとちょっと早いのですが、急遽、稲刈りを始めました。


あと1週間とか、書きましたが、農作業は基本的に日和見なんで、こんなことはしょっちゅうです。


合成  
叫び叫び叫びグー うり坊DASH!
猪被害


ほんと、しゃれにならんぐらい寝返ってくれてます。



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