甘酒オフシーズン（一応10〜1月がonシーズンになります)の
夏のうちに工場の清掃を中心に、
整備を進めています。
t--y工場長は以前電気工事をする人でしたから、甘酒工場の電気工事は
できるだけ自分でやります。 昨日と今日は電気工事のために屋根裏に上がって、いい汗一杯かきました。
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麹のあまざけ 倶楽部
『有限会社 亀の甲』で造っている麹の甘酒は、昔ながら手法。 米と麹だけで造られた本物の味です。 現場で働くメンバーから日常を中心にした情報発信です。 コメント、メールなんでもお気軽にお寄せください。
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