麹のあまざけ 倶楽部

『有限会社 亀の甲』で造っている麹の甘酒は、昔ながら手法。 米と麹だけで造られた本物の味です。 現場で働くメンバーから日常を中心にした情報発信です。 コメント、メールなんでもお気軽にお寄せください。

工場見学

弊社は県の補助金 を受けた施設ということもあり、結構見学者目が多いです。




んで、今回は地元商工会女性部の面々おひなさまがお見えになりました。



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今回は工場の陽圧化陽圧化」とは、空間の気圧を高めることで、真夏の熱気はもちろん、ホコリやムシの侵入も防げる環境づくり) 工事のために、幸い製造もやってないので




施設の中にも入ってもらいました。

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稲刈り

あまりにひどいドクロうり坊うり坊被害のため、稲の生育から言うとちょっと早いのですが、急遽、稲刈りを始めました。


あと1週間とか、書きましたが、農作業は基本的に日和見なんで、こんなことはしょっちゅうです。


合成  
叫び叫び叫びグー うり坊DASH!
猪被害


ほんと、しゃれにならんぐらい寝返ってくれてます。



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地元の新米が入荷しました。

実りの秋キノコも段々深まってきました。


平成19年産 地元直川地域の新米が入荷しました。

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