麹のあまざけ 倶楽部

『有限会社 亀の甲』で造っている麹の甘酒は、昔ながら手法。 米と麹だけで造られた本物の味です。 現場で働くメンバーから日常を中心にした情報発信です。 コメント、メールなんでもお気軽にお寄せください。

工場見学

弊社は県の補助金 を受けた施設ということもあり、結構見学者目が多いです。




んで、今回は地元商工会女性部の面々おひなさまがお見えになりました。



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今回は工場の陽圧化陽圧化」とは、空間の気圧を高めることで、真夏の熱気はもちろん、ホコリやムシの侵入も防げる環境づくり) 工事のために、幸い製造もやってないので




施設の中にも入ってもらいました。

奥に見えるのは地元直川のお米です。新米おにぎりどしどし入荷中で置き場がなくなってます。



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まあ一言でいえば、殺菌対策で苦労してます。施設費もかかりましたよービックリマークってことです。




地元のご協力もよろしくお願いします。ニコニコ


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