麹のあまざけ 倶楽部

『有限会社 亀の甲』で造っている麹の甘酒は、昔ながら手法。 米と麹だけで造られた本物の味です。 現場で働くメンバーから日常を中心にした情報発信です。 コメント、メールなんでもお気軽にお寄せください。

田植えをしました。H20年産米の作付けです。

平成20年産になる“亀の甲米”の作付けです。
田植え4人

梅雨の貴重な晴間に恵まれ、ぶんご銘醸の皆さんと一緒に田植えをしました。
田植え集合2


昨年は猪の被害で大変だったので、教訓にして植えた先から防鹿ネットを張りました。
防鹿ネット


今朝のニュースでも“温暖化の影響で鹿の被害が拡大”とのこと、実際最近の山村では人間よりも明らかに猪と鹿のほうが密度が高いんです。
 おまけにグルメになったのか?畑や田んぼで美味しい野菜や稲を食べようとしています。
これから収穫の秋まで5ヶ月間彼らとの戦いが始まります。

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